Laat je inspireren door onze nieuwe aanbiedingen en inspirerende bestemmingen!
Naar de catalogus!
Een voorproefje van geschiedenis en cultuur in een glas
Cubaanse drankjes zijn veel meer dan alleen verfrissende lekkernijen - ze zijn een weerspiegeling van de rijke geschiedenis en diverse cultuur van het eiland. De Cubaanse drankcultuur wordt gekenmerkt door een eeuwenlange mix van Afrikaanse, Spaanse en Caribische invloeden.
Van rum, dat al sinds de koloniale tijd nauw verbonden is met het eiland, tot Cubaanse koffie en bier, die stevig verankerd zijn in de cultuur, tot cocktails zoals de mojito, die de Cubaanse levenslust weerspiegelt, drankjes spelen een centrale rol in het dagelijks leven en bij feesten.
Typische Cubaanse cocktails
Een verfrissende cocktail gemaakt van rum, verse munt, limoensap, suiker en sodawater. De Mojito staat voor Cubaanse zomeravonden en werd wereldwijd beroemd gemaakt door schrijver Ernest Hemingway.
Een romig mengsel van rum, kokosroom en ananassap. De piña colada komt oorspronkelijk uit Puerto Rico, maar heeft ook zijn plaats gevonden in Cuba en geniet grote populariteit.
Een eenvoudige maar heerlijke mix van rum, limoensap en suiker. De Daiquiri, oorspronkelijk gemaakt in Santiago de Cuba, was ook een favoriet van Hemingway en wordt vaak met hem geassocieerd.
Een traditionele Cubaanse cocktail gemaakt van rum, honing, limoensap en water. De Canchánchara komt oorspronkelijk uit de regio Trinidad en wordt beschouwd als een van de oudste cocktails van Cuba, oorspronkelijk gedronken door vrijheidsstrijders om zich te versterken.
Een legendarisch drankje dat rum, cola en limoen combineert. De Cuba Libre werd gemaakt na de Spaans-Amerikaanse Oorlog en is een symbool van Cuba's vrijheid dat beroemd werd tot ver buiten het eiland.
Een alcoholvrije drank gemaakt van vers geperst suikerrietsap. Guarapo is bijzonder verfrissend op warme dagen en is een populaire verfrissende drank op het hele eiland.
Onvergetelijke groepsreizen naar Cuba
Beleef Cuba met Sprachcaffe! Ontdek het eiland in groepsreizen, leer Spaans, dompel je onder in de cultuur en beleef onvergetelijke avonturen. Mis onze aanbiedingen niet:
Hoogtepunten van Cuba
- 8 geselecteerde hoogtepunten in 8 dagen
- Havana, Viñales, Trinidad, Cienfuegos etc.
- Wandelen in het Topes de Collantes Nationaal Park
Schatten van de Caraïben
- Groene Viñales Valley met zijn tabaksplantages
- Maya-sites in Mexico, zoals Chichén Itzá
- Droomstranden Tulum en Playa del Carmen
Het groene westen van Cuba
- Cuba's mooiste landschappen
- Dromerige witte zandstranden op Cayo Levisa
- Orchideeëntuinen, watervallen en de tabaksfabriek in Pinar del Río
Recepten en bereidingstips voor Cubaanse cocktails
Mojito recept
1. Voor de perfecte mojito plet je 10 verse muntblaadjes en 2 theelepels suiker in een glas.
2. Voeg het sap van een halve limoen toe, vul het glas met ijsblokjes en giet er 50 ml witte rum overheen.
3. vul ten slotte aan met sodawater en roer voorzichtig.
- Rum (50 ml, witte rum)
- Verse munt (10-12 blaadjes)
- Limoenen (1-2, voor sap en plakjes)
- Suiker (2 theelepels)
- Sodawater (100-150 ml)
- IJsblokjes (naar behoefte)
Daiquiri recept
1. Meng 50 ml witte rum, 25 ml vers limoensap en 1 theelepel suiker in een cocktailshaker.
2. Schud goed en zeef in een gekoeld cocktailglas.
- Rum (50 ml, witte rum)
- Limoenen (1, voor sap)
- Suiker (1 theelepel)
- IJsblokjes (naar behoefte)
Cuba Libre recept
1. doe ijsblokjes in een glas, voeg 50 ml rum toe en vul aan met cola.
2. voeg een scheutje limoensap en een schijfje limoen toe om het drankje af te maken.
- Rum (50 ml, witte rum)
- Cola (150-200 ml)
- Limoenen (1-2, voor sap en schijfjes)
- IJsblokjes (naar behoefte)
Tip: Zorg ervoor dat je verse ingrediënten gebruikt voor Cubaanse cocktailrecepten, vooral limoenen en munt. De juiste rum kan het verschil maken - wij raden witte rum aan voor authentieke Cubaanse cocktails.
Gerelateerde tijdschriftartikelen om meer te lezen
Wil je je cocktailvaardigheden thuis uitproberen en heb je meer inspiratie nodig voor heerlijke Cubaanse recepten? Bekijk dan ons artikel voor handige tips en creatieve ideeën!
Cuba's cocktails - recepten & drankjes - door Afia G.
Als je nog meer te weten wilt komen over de Cubaanse cultuur, kijk dan eens naar...
Geschiedenis en oorsprong van de ingrediënten
De ingrediënten voor Cubaanse drankjes zijn diep geworteld in de geschiedenis van Cuba.
De rumproductie begon in de 16e eeuw toen Spaanse kolonisten suikerriet introduceerden, en Cuba werd al snel een toonaangevende rumproducent. Cubaanse rum staat bekend om zijn zachtheid en kwaliteit, die het resultaat is van eeuwenlange traditie.
Suikerriet, dat sinds de koloniale tijd centraal staat in de Cubaanse economie, wordt niet alleen gebruikt voor suiker, maar ook voor rum en de verfrissende drank guarapo.
Dankzij Cuba's tropische klimaat kunnen er heerlijke vruchten worden gekweekt, zoals limoen, ananas en guave, die de Cubaanse cocktails hun unieke smaak en frisheid geven.
Havana
De hoofdstad staat bekend om zijn levendige barscene en als de geboorteplaats van veel wereldberoemde cocktails. Bezoek La Bodeguita del Medio om een authentieke mojito te proberen of Floridita, dat beroemd is om zijn daiquiri.
Santiago de Cuba
Santiago, de op een na grootste stad van Cuba, is het hart van de rumproductie. Hier kun je enkele van de beste rums van het eiland proeven en traditionele cocktails zoals de canchánchara ontdekken.
Centrale regio's
In kleinere steden en dorpen worden vaak lokale varianten van drankjes bereid op basis van de specifieke vruchten en ingrediënten van de regio.
Mis de kans niet om je droomreis werkelijkheid te laten worden! Neem nu contact op met onze ervaren reisadviseurs en laat je inspireren en adviseren voor je reis. Zet de eerste stap naar jouw onvergetelijke avontuur!
De kunst van het bierbrouwen in Cuba
Deze bieren worden in Cuba gebrouwen en weerspiegelen de lange brouwtraditie van het land. De bekendste merken, zoals Cristal en Bucanero, worden geproduceerd door Cervecería Bucanero S.A. in Holguín, een van de grootste brouwerijen in Cuba. Deze brouwerij gebruikt lokaal water, geïmporteerde mout en andere ingrediënten om bieren te brouwen die perfect geschikt zijn voor het tropische klimaat van het eiland. De productiemethoden en recepten zijn in de loop van tientallen jaren verfijnd, waardoor de bieren hun karakteristieke smaakprofielen hebben gekregen.
De verscheidenheid aan Cubaanse bieren varieert van licht en verfrissend, ideaal voor de warme temperaturen, tot sterk en vol, perfect voor diegenen die de voorkeur geven aan een intensere smaak. Elk bier is gebrouwen met de bedoeling het unieke karakter van Cuba vast te leggen en het genot van een koud biertje te midden van de Caribische achtergrond onvergetelijk te maken. Of je nu in een strandbar zit, dineert in een restaurant in Havana of geniet van een ontspannen avond met vrienden, een Cubaans biertje is een essentieel onderdeel van de ervaring en een echt stukje Cubaanse cultuur.
De beste bieren van Cuba op een rij
- Type: Lager bier
- Omschrijving: Licht, verfrissend lagerbier, erg populair in Cuba
- Alcoholpercentage: Ongeveer 4,9%
- Type: Lager bier (inclusief sterkere varianten)
- Omschrijving: Sterker bier met een volle smaak
- Alcoholpercentage: 5,4% (Especial), tot 7,0% (Fuerte)
- Type: Lager bier
- Omschrijving: Mild bier met licht moutige tonen, een populair alternatief voor Cristal en Bucanero
- Alcoholpercentage: Rond 5,0%
- Type: Lager bier
- Omschrijving: Fris, licht pils, minder bekend maar gewaardeerd
- Alcoholpercentage: Ongeveer 5,0%
Cubaanse koffie
Koffie heeft een lange en trotse traditie in Cuba, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Franse kolonisten de koffieteelt op het eiland introduceerden.
Cubaanse koffie is sterk, vol en lichtzoet, vaak met aardse tonen. Hij wordt traditioneel sterk en donker gebrand.
De "Cafecito" is een sterke espresso die wordt gebrouwen met suiker en een zoete crema vormt. Hij wordt geserveerd in kleine kopjes en is stevig verankerd in het dagelijks leven.
Een groot deel van de beste Cubaanse koffie wordt geëxporteerd, voornamelijk naar Europa en de VS, terwijl de rest op het eiland wordt gedronken.
Cuba richt zich steeds meer op duurzame teelt, waarbij veel plantages biologisch werken en het gebruik van kunstmest vermijden.
Favoriete koffieregio's
De Cubaanse koffieplantages, vooral in de bergen van de Sierra Maestra in het oosten, waar de beroemde "Turquino" koffie wordt verbouwd, en de Sierra del Escambray in centraal Cuba, staan bekend om de productie van hoogwaardige Arabica bonen.
Dankzij het ideale klimaat en de vruchtbare grond ontwikkelen deze bonen een bijzonder aromatische smaak.
Koffie is een integraal onderdeel van de Cubaanse cultuur en wordt vaak gedronken tijdens sociale bijeenkomsten - of het nu in een café in Havana is of in een klein bergdorpje. Genieten van een goede kop koffie is een ritueel in Cuba en een symbool van gastvrijheid en sociale interactie.
Culturele en sociale aspecten
In Cuba zijn bars en cafés niet alleen plekken voor een Cubaans drankje, maar ook sociale ontmoetingsplaatsen. In de beroemde bars van Havana, zoals La Bodeguita del Medio of El Floridita, mengen lokale bewoners en toeristen zich om te genieten van de Cubaanse manier van leven en traditionele gerechten zoals ropa vieja of tostones.
Het delen van drankjes is diep geworteld in de Cubaanse cultuur. Of het nu gaat om een mojito in een bar, goede Cubaanse rum op de veranda of het delen van een toast tijdens levendige festivals zoals het carnaval in Santiago de Cuba of de feesten in Havana - drankjes brengen mensen samen en zijn vaak een uiting van warme gastvrijheid.
Dit kan je ook interesseren
Ervaar de kunst van Cubaanse cocktails in onze workshop - mix je een weg door de exotische smaken van Cuba!
Dompel jezelf onder in de wereld van Cubaanse rum en tabak met onze exclusieve tour door Havana - ervaar traditie en smaak van dichtbij!
Beleef de opzwepende Tropicana show in Havana - een spectaculaire viering van muziek, dans en Cubaanse levensvreugde!
Bezoek onze pagina met reisinformatie en ontdek alles wat je moet weten voor je aankomende reis naar Cuba. Hier vind je details over de beste reistijd, informatie over de tijdsverandering en aanbevelingen voor belangrijke gezondheidsmaatregelen die je moet nemen voor je vertrek.
We hebben alle benodigde informatie voor je samengevat zodat je verblijf in Cuba aangenaam en soepel verloopt. Je kunt ook meer te weten komen over lokale gebruiken, veiligheidsadvies en tips voor een authentiek en onvergetelijk verblijf.